#Noviembre

Noviembre llegó, parece mentira que estemos tan cerca de cerrar el 2020.

Como empezamos en #octubre os traemos este mes nuestras inspiraciones. Esperemos que os gusten tanto como a nosotras.

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Cuidarnos, como forma de viajar a un estilo de vida consciente

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Uuuuumamiiii ??? Cuando preparas algu?n plato basado en verduras, es importante buscar el contraste de sabores y texturas, y el sabor umami (“oouuuu mami” co?mo dicen Elliot y Lou ?), ya que las verduras tienen alto contenido en agua. Llevaba tiempo con la idea de preparar este hummus y he esperado a que sea temporada de setas para hacerlo. La base es hummus cla?sico con ajo horneado y toque de aceite de oliva ahumado, con topping de mix de setas salteadas y mezcladas con ajo, aceite, sal, cayena y limo?n, kale salteado y eneldo. Oouuuuu mamiiii, delicioso ?

A post shared by Chloe? Sucre?e (@beingbiotiful) on Nov 2, 2020 at 12:14pm PST